food

Raw brownies

Wednesday, December 31, 2014
Niin kuin lupasin jouluaattopostauksessa, jaan teille nyt raakabrownie-ohjeen. Olen kesästä lähtien aina silloin tällöin kokeillut raakareseptejä ja todennut kaikki kyllä hyviksi ja myös nopeiksi valmistaa. Nämä browniet eivät ole poikkeus ja parastahan tässä on se, että ainekset ovat ravintorikkaita. Alla olevasta ohjeesta tulee aika pieni määrä. Ehkä noin 6 pientä ruutua, mutta toisaalta nämä ovat niin tiivistä tavaraa, että pienikin annos riittää hyvin. Itse tein jouluksi muistaakseni kolminkertaisen määrän.
Näyttökuva 2015-12-29 kello 10.20.08
Pekaanipähkinöiden tilalle käy hyvin muunkinlaiset pähkinät (esim. saksanpähkinät) tai vaikka mantelit. Taateleiden kohdalla kannattaa käyttää tuoreita, sillä ne ovat mehukkaampia ja ne myöskin helpommin sekoittuvat taikinan joukkoon, mutta itse käytin kyllä kuivattuja, joiden sekaan laiton hieman vettä, ennen kuin aloin leipoa. Ja jos et ole niin tarkka brownieiden "raakuudesta" niin voit hyvin käyttää myös normaalia tummaa kaakaojauhetta. 
PC235715
Jauha ensin pähkinät muruiksi tai pieniksi paloiksi tehosekoittimessa. Lisää sen jälkeen kaakaojauhe, kookosöljy, suola ja lopulta vielä taatelit. Sekoita, kunnes seos on tasaista ja kiinteää. Suosittelen tässä vaiheessa maistamista. Jos taikina on mielestäsi liian vahvaa ja suklaista tai vain jauhomaista, taateleita kannattaa lisätä. Seoksesta kuuluu tulla hieman tahmeaa, jotta se on helppo painella kiinteäksi levyksi.
PC235720
Laita seos pieneen vuokaan ja painele se muotoonsa. Laita sen jälkeen jääkaappiin odottamaan tarjoilua. Jos haluat, niin voit tehdä brownieille vielä kuorrutteen sekoittamalla seuraavat aineet tasaiseksi tehosekoittimessa: 2 avokadoa, 1/2 dl raakakaakaojauhetta, 1/2 dl agavesiirappia tai -nektaria (vaahterasiirappi käy myös, mutta se ei ole raakaa), vaniljaa. Päällystä brownielevy kuorrutteella ja laita kylmään.
PC245838
Nauti

beauty

Milkmaid braid

Monday, December 29, 2014
PC245809
Vielä muutama kuva jouluaaton kampauksestani. Ensimmäistä kertaa ainakin pitkään aikaan taas panostin myös hiuksiin ja halusinkin kokeilla jotain erilaista. 
PC245814
Normaalistihan oon tottunut, että mun hiukset on vapaina roikkumassa ja nyt olikin hauska laittaa ne ylös kiinni. Olin pari päivää ennen aattoa saanut vision, minkälaisen kampauksen aion sitten jouluna laittaa, ja senhän mä sitten toteutinkin.
PC245817
Siinä tohinassa en tajunnut ottaa kuvia tän kampauksen, milkmaid braidin, tekovaiheista, mutta ohjeet  ovat tosi yksinkertaiset. Tein vain kaksi lettiä sivuille ja kiersin ne molemmat tuosta pään yli ja kiinnitin monella monella pinnillä. 
PC245831
Ne pinnit kyllä taisivat erottua vähän, mutta onneksi olen aika pitkä, niin ei moni niitä ehdi huomata sieltä mun pään päältä. Sitä paitsi mulla ei ollut aikaa alkaa piilotella niitä pinnejä tuonne hiusten alle, enkä kunnolla edes itse niitä voinut nähdä. No, joka tapauksessa olin aika tyytyväinen lopputulokseen ja siihen kuinka se erosi mun normaaleista hiuslookeista!
Minkälainen asu ja kampaus teillä oli jouluaattona?
lifestyle

My Christmas Eve

Friday, December 26, 2014
PC245768
Ajattelin tehdä postauksen jouluaatosta. Kuvia tuli otettua, mutta monista tuli aika tummia ja suuri osa oli myös ihan itselleni, ei niinkään tänne blogiin. Räpsäisin kuitenkin muutamia tännekin laitettavaksi.
PC245770
Jouluaamuna on vaan niin ihana herätä. Aamu on rauhallista ja yleensä heti herättyäni normaalista arkitavoistani poiketen menen sohvalle ja katson joulupukin kuumaa linjaa. Tämä on jouluperinne, vaikka tänä vuonna en sitä kyllä kokonaan katsonutkaan.
PC245802
Aattona laitoin päälle vanhan konfirmaatiomekkoni, jota en ole muulloin oikeastaan käyttänytkään. Keskipiste asussani oli kuitenkin hiukset. Laitoin ne letille ja sitten pään päälle. Tykkäsin tosi paljon lopputuloksesta, joka oli vähän erilaisempi kuin mitä mulla yleensä on, ja aion varmasti tätä kampausta tulevaisuudessakin käyttää.
PC245832
Aamupäivällä meille isovanhemmat ja syötiin puuroa ja muita jouluherkkuja. Pähkinät pääsivät meillä tänäkin vuonna kahvipöytään ja mukana oli myös mun tekemiä raakabrownieita, joiden reseptin tulen tännekin pian jakamaan.
PC245842
Jouluillallisella meillä oli sekä perinteisiä laatikoita ja muita jouluruokia, mutta myös mm. ihania salaatteja ja paistettuja punajuuria. En itse tykkää ihan kaikista jouluruoista, joten on kivaa kun on myös muunlaisia syötäviä tarjolla.
PC245844
PC245857
Iltaan kuuluui myös lahjojen jako, mikä on sekin aika kiva osuus päivästä. Iän myötä sen tärkeys on vähentynyt, mutta onhan se aina kiva nähdä mitä sieltä paketista löytyy...
PC245861
Juustot on ihan mun lemppari ruokaosuus. Ne on vaan niin hyviä!
PC245834
Toivottavasti teilläkin oli ihana jouluaatto!
lifestyle

Merry Christmas

Wednesday, December 24, 2014
PC235723
Tätä päivää odotetaan joka vuosi yhtä innolla ja silti joka vuosi tuntuu, että joulu tuli ihan yllättäen. Niin myös tänäkin vuonna. Postauksia on tulossa taas pian lisää, joten en kirjoita tähän nyt muuta kuin nauttikaa ja viettäkää ihana joulu! 
lifestyle

Happy holidays

Sunday, December 21, 2014
PC205683
Eilinen oli hyvä päivä. Vaikka se alkoikin vähän huonosti (ennen kuin olin lähdössä kouluun, housuistani repesi vyölenkki irti, näppäränä sain sen kuitenkin myöhemmin korjattua), niin koko loppupäivä mulla oli vain niin hyvä mieli. Koulun joulujuhla ja vihdoinkin joululoma, mikä tuntui kyllä vähän epätodelliselta, eihän maassa ollut eilen edes lunta. 
PC205686
Juhlan jälkeen mun päivään sisältyi kaverin kanssa syömässä käyntiä ja toisen kaverin näkemistä. Illalla kotiin tullessa oli tosi rento olo. Eikö oikeesti mitään läksyjä? Istuin kai sen loppuillan rauhassa, löysin uuden ihan mahtavan blogin ja luin sen postaukset melkein kaikki läpi, luin vähän aikaa kirjaa ja söin hyvää iltapalaa.
PC205690
Tänäänkin oli kivaa, kävin salilla ja leivottiin pipareita joulumusiikin soidessa taustalla. Lomailu on ihan parasta! Ihanaa loman alkua kaikille ja hyvää loppuiltaa!
food

Karamellinen kaurapuuro

Thursday, December 18, 2014
Näyttökuva 2014-12-18 kello 10.39.22
Tällä kertaa luvassa on helppo ja yksinkertainen puuroresepti, jota olenkin käyttänyt parina aamuna tällä viikolla. Olen aina tykännyt puurosta, sitä on helppo valmistaa ja makukin on musta tosi hyvä (en ole vielä kertaakaan maistanut pahaa puuroa). Se myös lämmittää ihanasti kylminä talviaamuina ja täyttää hyvin, eli oiva startti päivälle. Kuluneen vuoden aikana olen selaillut vähän uudenlaisempia puuroannosreseptejä ja kokeillut eri makuyhdistelmiä, myös tuorepuuroista on tullut joka viikkoinen pelastus aikaisiin aamuihin sen nopeutensa ansiosta. Tässä tulee nyt kuitenkin yksi lemppareistani, karamellinen kaurapuuro. Alla kuvissa on kaikki mitä tarvitset.
Näyttökuva 2014-12-18 kello 17.10.09
Itse käytin tällä kertaa Fazerin Alku-puurohiutaleita. Tämä puuro on kaurapohjainen, mutta sisältää lisäksi myös erilaisia jyviä sekä siemeniä. 
Näyttökuva 2014-12-18 kello 17.19.04
Sitten kastikkeeseen, johon muussasin puolikkaan banaanin taateleiden kanssa. Kannattaa lämmittää seosta vaikka mikrossa, jos käytät haarukkaa. Yhtenä aamuna lisäsin tuohon mukaan vielä kardemummaa, kanelia ja neilikkaa, jouluisia makuja siis. Toisena laitoin vain nokareen maapähkinävoita (kuvissa on tuo jälkimmäinen seos). Kummatkin toimivat hyvin! Tähän voi tietysti heittää sekaan mitä vain mistä tykkää. Sitten vain kastike puuron päälle, muutama saksanpähkinäpala   joukkoon ja sitten vain nauttimaan!
PC175670
lifestyle

Gingerbread house

Monday, December 15, 2014
PC145650
Moi taas. Vähän yli viikko ehti kulua ilman blogia. Ja voin kertoa, että ihan vahingossa, sillä se ei ollut mikään tarkoituksellinen breikki. Yritän olla ottamatta paineita tästä hommasta, vaikka välillä se voi olla hankalaa, jos jostain asiasta tykkää oikein paljon. 
PC145652
Sanoisin, että syy siihen, miksi postauksia ei viime viikolla syntynyt, on se, ettei vain ollut inspiraatiota tai tuntunut siltä, että postauksista syntyisi mitään järkevää. Olin varmaan myös pienessä joulustressissä, mutta toisaalta taas nautin vapaasta ajasta, jonka koulu soi minulle, sillä läksyjä ei viime viikolla tainnut kovinkaan paljon olla. 
PC145654
Nyt taas tähän koneen äärelle istahtaessani ja blogia kirjoittaessani huomaan, kuinka mukavaa tämä onkaan, olikaan ja tulee varmasti jatkossakin olemaan. Viime viikkolla mun päähän ei siis vain ilmestynyt mitään superideoita, vaikka blogia aika useasti (monta kertaa päivässä) mietinkin. Toivon vaan, että tuollainen pieni, vahingossa pidetty tauko tekee vain hyvää. Nyt on kuitenkin hyvä taas jatkaa normaaleissa merkeissä!
PC145659
Otsikkoon viitaten tämän postauksen piti olla ehkä enemmän noista ylläolevien kuvien piparitalosta, mutta käyhän se näinkin. No joka tapauksessa viikonloppuna tuli leivottua pipareita ja juuri tuota taloa, jonka väsäämiseen kului aikaa hieman yli viisi tuntia. Ottaen huomioon myös sunnuntaina mun ja mun kaverin piparinleivonta ja -koristelutuokion aikaa pipareihin meni viikonlopusta 9,5 tuntia. Heh, no ehdin kyllä onneksi käydä salilla sekä perjantaina olin yhden kaverin pikkujouluissa, joissa oli muuten tosi hauskaa. Odotan kyllä innolla joulua, vaikken ihan täyttä tunnelmaa ole saavuttanutkaan lumen puutteen takia. Hauskaa ja tunnelmallista joulunodottelua sinnekin!
PC155662
lifestyle

November favorites

Tuesday, December 02, 2014
Hei ollaan jo jouluussa ja tänään on kulunut tasan kaksi vuotta mun ensimmäisestä postauksesta, oikeastaan mun ensimmäisestä blogipostauksesta ikinä. Voit lukea sen halutessasi täältä. Sehän tarkoittaa sitä, että mun blogilla on tänään 2-vuotis syntymäpäivä. Sen kunniaksi ajattelin aloittaa uuden postaussarjan, jo hyvin tunnetun kuukauden suosikit. Tällä kertaa lista on siis tietysti viimekuun käytetyimmistä jutuista. Ei muuta kuin asiaan.
PB305633
Kynttilät kuuluvat ehdottomasti talveen ja pimeisiin iltoihin. Ne rauhoittavat ja tuovat ihanaa joulun tunnelmaa. Viime kuussa niitä tuli poltettua aika paljon ja silloin se mun kynttiläkausi luultavasti alkoikin.
PB295621
Real Techniquesin meikkisiveltimet ovat parhaita, mitä olen kokeillut ja mitä omistan. Niiden harjas on vaan niin pehmeää. Tuota pientä shadow brushia käytin varmaan viime kuussa eniten ikinä. Sillä mä aamuisin saatoin nopeasti varjostaa silmiä jollain neutraalilla luomivärillä. Multi task brush, eli tuo isompi, on täydellinen puuterin levittämiseen. Ja vaikka en meikkivoidetta käytäkään, enkä siksi laita naamaan myöskään puuteria, niin viimekuussa tajusin kiinnittää peiteaineen puuterilla tuolla siveltimellä.
PB295619
EOS-huulirasvat taisin ostaa viime kuun alussa ja ne on ihania. Niin söpöjä, mutta lisäksi tykkään myöskin niiden koostumuksesta, joka ei ole liian voidemainen, mutta silti kosteuttava. Mulla ei tainnut myöskään olla värittömiä huulirasvoja ollenkaan, muita kuin niitä purkeissa olevia, mutten tykkää päivän aikana tahmata käsiäni niissä. Näitä on siis tullut käytettyä ihan kunnolla. Tummempi on vesimelonin ja vaaleampi vadelman tuoksuinen (ja makuinen).
PB295624
Nivea Creme on ihan superrasvaa! Syksyllä kokeilin sitä ensimmäistä kertaa, eikä sen kokeilun jälkeen kyllä jäänyt yhtään epäselväksi, että miksi se on niin suosittua. Siinä on niin täyteläinen ja paksu koostumus, että se pysyy iholla ihan yön yli hyvin kosteuttaen toisin kuin jotkut ohuet litkukosteusvoiteet. Muuta hyvää tässä on mun mielestä se, että tätä voidetta tulee sen verran paljon, ettei se kyllä ihan heti lopu. Ja vaikka loppuisikin, niin hinta on edullinen. Tämähän on päihittänyt joissain testeissä kalliit merkkirasvatkin.
PB295626
TRESemmé hiusöljyä oon alkanut käyttää, koska ilmojen kylmetessä hiukset rasittuvat enemmän ja koska mun iho kuivuu helposti ja käsiä joutuu talvella koko ajan rasvaamaan, niin mikseipä sitten niitä hiuksiakin hoitaisi kosteuttavalla öljyllä. Laitan tätä yleensä latvoihin ja välillä hiusjuureen päivää ennen kuin pesen hiukset, muttei kai sillä oikeasti niin väliä ole. 
PB305628
Inkivääriteetä ostettiin sieltä Turkista. Tai oikeastaan se maku taisi olla omenainkivääri. Nyt se on kokonaan loppu. Se oli niin ihanan vahvaa ja varsinkin, kun oon ollut nyt puolitoista viikkoa pienessä flunssassa, joka ei tunnu lähtevän millään, niin tämä auttoi kurkkukipuun ja nuhaan vahvuutensa ansiosta.

Tässä olikin nää suosikit tällä kertaa. Tiedän, että monissa blogeissa näihin lukeutuu ehkä enemmän kosmetiikkaa, mutta mulla ei niitä olisi ollut viime kuukaudelle riittävästi ja oli muutenkin kiva laittaa myös jotain muuta, niitä mistä oikeasti on tullut suosikkeja kuluneen kuukauden aikana! Kuukauden päästä tulossa siis seuraava tällainen!